Tlaxcala, Tlax. En el estado de Tlaxcala, el primer fin de semana largo del año, genero para los empresarios del sector restaurantero un incremento del 50 por ciento en sus ventas.
De esta forma el titular de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), señaló que este fin de semana permitió al sector en la entidad una leve recuperación, pese a que aún se mantiene activa la cuarta ola de contagios.
Explicó que mientras la pandemia continúe generando afectaciones, el sector restaurantero no podrá recuperarse al 100 por ciento.
Asimismo, destacó que, si bien ha sido contraproducente, los empresarios del ramo siguen respetando y aplicando los lineamientos emitidos por el Consejo Estatal de Salud para evitar el incremento de contagios.
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