Inicia segunda edición de Expo Mezcal Orgullo Puebla

El gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, se encargó de inaugurar esta segunda edición, que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones del 6 al 10 de septiembre, donde habrá actividades culturales y eventos como la carrera del mezcal, campeonato de bartenders, la subasta "Premio al Origen 2023" y la instalación del Museo del Mezcal, que buscará dar a conocer más aspectos de su producción en la entidad.

El mandatario estatal destacó que su administración destinará 442 millones de pesos para impulsar la producción de esta bebida en la zona de la Mixteca poblana, con lo cual, estima que también la producción de mezcal aumentará a por lo menos un millón de litros a partir del próximo año, así como el surgimiento de nuevas marcas locales.

El titular del Poder Ejecutivo indicó además que el mezcal en Puebla va más allá de ser una moda, ya que es una industria a la que se le apoya desde las diferentes regiones del estado.

De igual forma, aseguró que su administración seguirá con la tarea de implementar acciones que ayuden a impulsar la visita de turistas nacionales y extranjeros para que visiten la entidad y conozcan todo lo que se tiene para ofrecer, como la variedad de mezcales y la "herencia gastronómica y cultural" que goza todo el territorio poblano.