En puerta la 25ª edición de la Feria del Queso con expectativa de recibir a más de 12 mil visitantes: Guadalupe Cuautle

En la presentación oficial del evento la presidenta municipal, Guadalupe Cuautle Torres, destacó que esta feria se ha convertido en una de las celebraciones más emblemáticas de la junta auxiliar, al representar un espacio para preservar las tradiciones, fortalecer la identidad de la comunidad y respaldar a las familias dedicadas a la elaboración de productos lácteos.

Señaló que alcanzar un cuarto de siglo de esta festividad refleja el esfuerzo y la constancia de los productores, quienes han mantenido viva una actividad que, además de conservar su valor cultural, contribuye al desarrollo económico del municipio y posiciona a San Andrés Cholula como un referente turístico y gastronómico en Puebla.

Por su parte, la secretaria de Cultura y Turismo, Eva María Toxqui Daniel, informó que en esta edición participarán más de 25 expositores, quienes pondrán a disposición de los asistentes una amplia variedad de quesos artesanales y derivados lácteos, entre ellos queso fresco, de molino, botanero, crema, yogur y mantequilla.

Las actividades se desarrollarán en la explanada de la presidencia auxiliar de Santa María Tonantzintla, donde también se ofrecerá un programa con presentaciones artísticas, espectáculos musicales y muestras gastronómicas dirigidas a visitantes de todas las edades.

De acuerdo con las estimaciones del gobierno municipal, la feria atraerá a más de 12 mil personas durante los tres días de actividades, consolidándose como uno de los eventos con mayor impacto económico y turístico para la región.