Atlixco presenta la Guía del Chile en Nogada con 55 opciones para disfrutar la temporada

La temporada del chile en nogada ya comenzó a tomar fuerza en Atlixco y este año llega con una herramienta pensada para facilitar la experiencia de quienes buscan disfrutar uno de los platillos más emblemáticos de Puebla. La nueva guía reúne restaurantes, cocinas tradicionales y hasta opciones de entrega a domicilio.

Con precios que van de 150 a 500 pesos y una expectativa de vender más de 25 mil chiles en nogada, el municipio busca consolidarse como uno de los destinos favoritos para el turismo gastronómico durante los próximos meses.

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La nueva guía del chile en nogada convierte a Atlixco en un referente gastronómico esta temporada

La presidenta municipal Ariadna Ayala presentó oficialmente la Guía del Chile en Nogada, una estrategia con la que el Ayuntamiento busca fortalecer la actividad turística y promover la riqueza culinaria de Atlixco entre visitantes locales, nacionales e internacionales.

Durante la presentación destacó que esta iniciativa forma parte de un esfuerzo para profesionalizar el sector turístico, una actividad que representa una fuente de ingresos para numerosas familias del municipio.

Mucho más que un listado de restaurantes

Uno de los principales atractivos de la guía es que concentra en un solo lugar la oferta gastronómica disponible durante la temporada.

Los visitantes encontrarán 44 restaurantes y 11 cocinas tradicionales ubicadas en mercados, además de establecimientos con servicio a domicilio y un apartado dedicado a postres y bebidas para complementar la experiencia.

Toda la información podrá consultarse mediante un código QR, lo que facilita planear una visita o elegir dónde disfrutar este platillo típico poblano.

Hay opciones para distintos presupuestos

Uno de los aspectos que más llama la atención es la variedad de precios.

El costo del chile en nogada va desde 150 hasta 500 pesos, dependiendo del restaurante, el tamaño de la porción y la preparación, por lo que existen alternativas tanto para quienes buscan una opción accesible como para quienes desean vivir una experiencia gastronómica más especializada.

Detrás del éxito hay un esfuerzo conjunto

La estrategia reúne el trabajo de restauranteros, hoteleros, productores, operadores turísticos, medios de comunicación y autoridades municipales.

Ese trabajo coordinado busca seguir posicionando a Atlixco de las Flores como uno de los principales destinos turísticos de Puebla, especialmente durante una de las temporadas gastronómicas más importantes del año.

La Feria de Atlixco podría impulsar aún más las ventas

Las autoridades municipales estiman que durante la temporada se comercializarán más de 25 mil chiles en nogada.

La cifra incluso podría aumentar con la realización de la Feria de Atlixco, evento que cada año atrae a miles de visitantes y fortalece la actividad económica de restaurantes, hoteles y comercios relacionados con el turismo gastronómico en el municipio.