La elección de bebidas nocturnas puede marcar la diferencia en un plan para perder peso. Aunque muchas contienen calorías vacías que dificultan el objetivo, algunas opciones, como el kéfir, batidos proteicos sin azúcar o infusiones naturales, tienen efectos positivos en el metabolismo y la saciedad, según especialistas en nutrición.
Beber antes de dormir no es una práctica inocua. Las bebidas se absorben más rápido que los alimentos sólidos y, dependiendo de su composición, pueden contribuir al control del peso o, por el contrario, favorecer el aumento de grasa corporal. Por eso, es clave optar por líquidos nutritivos que apoyen las funciones digestivas y metabólicas nocturnas.
Una de las mejores opciones es el kéfir natural sin azúcar, una bebida fermentada rica en proteínas como la caseína y el suero de leche, que ayudan a conservar masa muscular y a mantener la saciedad por más tiempo.
De acuerdo con un estudio citado en la Revista de Nutrición, consumir 40 gramos de caseína antes de dormir mejora la recuperación muscular en personas activas. Además, el kéfir aporta probióticos beneficiosos para la flora intestinal y potasio, que ayuda a reducir la retención de líquidos y la hinchazón.
Otras bebidas nocturnas recomendadas para perder peso
Además del kéfir, existen otras opciones que pueden tomarse antes de dormir sin comprometer los objetivos de pérdida de peso:
Batido de queso fresco con fruta natural: Rico en proteínas, bajo en azúcar añadido y saciante.
Leche caliente: Contiene triptófano, un aminoácido que promueve un sueño reparador. Dormir bien está relacionado con una mejor regulación del apetito y menor riesgo de obesidad, según los Institutos Nacionales de la Salud de EE.UU.
Infusiones sin azúcar: Bebidas como la manzanilla o la valeriana favorecen la relajación, mejoran la digestión y pueden potenciar el metabolismo durante la noche.
Evitar refrescos, jugos industriales, alcohol o bebidas energéticas antes de acostarse es fundamental, ya que suelen ser fuentes de calorías vacías que interfieren con el descanso y el metabolismo.
MSN.