Teolocholco buscará denominación de origen del Merengue

Tlaxcala, Tlax. La Secretaría de Turismo presentó junto con el Ayuntamiento de Teolocholco, la Feria de la Nuez y el Chile en Nogada 2026 a realizarse del 15 al 30 de agosto con actividades variadas de índole artística, cultural, gastronómica y deportiva para las familias tlaxcaltecas y visitantes. 

"Originalmente el merengue es de Teolocholco, no es poblano, que lo van a vender allá es otra cosa pero el merengue es de Teolocholco [...] viene de lo que es el maguey", destacó el Presidente Municipal, Valentín Meléndez Tecuapacho, durante su mensaje sobre el reconocimiento que se otorgará a este dulce tlaxcalteca. 

Por su parte, la síndico reforzó esta idea, la búsqueda de la denominación de origen del merengue. "Queremos celebrar un cabildo abierto y solemne para lograr la denominación gastronómica-cultural de este producto que es de Teolocholco, en sus distintas variantes, destacó.

Así como los productos de gaznates, marquesitas, hechos por pobladores de la comunidad. En ese sentido, solicitaron el apoyo y respaldo del diputado local Héctor Israel Ortiz Ortiz para lograr este objetivo del municipio. 

Respecto a las actividades de la Feria de la Nuez, se contará con dos Festivales de suma importancia, el primero es el Festival de Hongos Comestibles y Muestra Gastronómica Indígena del 16 al 22 de agosto. En él, se podrá disfrutar de talleres bioculturales, recolección e identificación de hongos, degustaciones, concursos gastronómicos y actividades comunitarias. 

Otro de las celebraciones más esperadas es el Festival del Chile en Nogada junto con la tradicional Carrera de la Nuez, durante este magno evento se llevará a cabo una exposición internacional, así como lucha libre, desgile de feria y presentaciones musicales de alto nivel como el Grupo Quintana, Combo Cumbia, Kumbia Kings y Sonido Fantasma.

Para obtener mayor información sobre algún evento en específico o por la Feria de la Nuez y el Chile en Nogada, pueden consultar los sitios oficiales del municipio de Teolocholco o bien de la Secretaría de Turismo estatal (SECTUR).

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