Tlaxcala, Tlax.- Este viernes fue presentado el Festival Gastronómico “Michoacán”, que se desarrollará del 15 octubre al 15 de noviembre en el restaurante Magueyana
del hotel Holyday inn Tlaxcala.
Maritza Pérez, gerente del hotel, explicó que este festival es una oportunidad de conocer la gastronomía michoacana, con los sabores tradicionales de esta entidad, además de una exposición de catrinas de Capula, asociada a la temporada de día de muertos.
Por su parte, el Cocinero tradicional, Israel Curiz de Pátzcuaro, Michoacán será el encargado de la preparación de la platillos que se ofertarán con ingredientes directos de la región.
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