Tlaxcala, Tlax.- El Mundial FIFA 2026 no solo ha movilizado a aficionados y autoridades de seguridad. En Tlaxcala, también ha provocado un amplio despliegue sanitario que ya suma cientos de inspecciones en negocios relacionados con alimentos, hospedaje y venta de bebidas.
Como parte del Operativo Integral de Vigilancia y Control Sanitario, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala (Coeprist) reportó 832 visitas de verificación en distintos establecimientos con el objetivo de reducir riesgos para la salud de residentes y visitantes.
Vigilancia sanitaria reforzada por la Copa Mundial FIFA 2026
El titular de la Coeprist, Steve Del Razo Montiel, informó que las inspecciones han alcanzado restaurantes, cocinas económicas, pollerías, carnicerías, pescaderías, purificadoras de agua, tiendas de abarrotes, vinaterías, bares, hoteles, moteles, albercas, albergues y baños públicos.
Las acciones forman parte de una estrategia preventiva que busca garantizar que los establecimientos cumplan con las normas sanitarias durante el periodo de mayor movilidad asociado a la Copa Mundial FIFA 2026.
Más inspecciones y toma de muestras en alimentos
Además de las visitas de supervisión, personal especializado realiza muestreos de productos para verificar que sean aptos para el consumo humano.
Las revisiones incluyen alimentos cárnicos, productos del mar, lácteos, hortalizas, bebidas alcohólicas y alimentos preparados, con el propósito de detectar posibles riesgos sanitarios antes de que afecten a la población.
Del Razo Montiel explicó que las actividades de vigilancia ya se realizaban previamente, pero han sido fortalecidas debido al contexto mundialista.
El operativo continuará hasta el 15 de julio
La autoridad sanitaria detalló que el operativo se desarrolla en la mayoría de los municipios del estado, especialmente en aquellos con mayor concentración de habitantes.
Las acciones concluirán el próximo 15 de julio, fecha cercana al cierre de las actividades relacionadas con la Copa Mundial FIFA 2026.
Aunque la Coeprist tiene facultades para imponer sanciones económicas, el funcionario señaló que los montos dependen de la gravedad de las irregularidades detectadas en cada caso.
Atención especial a bebidas alcohólicas
Uno de los sectores bajo vigilancia es el de la venta de bebidas alcohólicas. Hasta ahora, la dependencia no ha detectado casos de bebidas adulteradas en Tlaxcala.
Sin embargo, recomendó a los consumidores verificar que las botellas cuenten con etiquetas correctamente adheridas, información de lote, graduación alcohólica y los sellos correspondientes.
La presencia de partículas flotantes o un aspecto turbio puede ser señal de que el producto no fue elaborado bajo condiciones adecuadas de higiene.
Miles de monitoreos en sistemas de agua potable
Las acciones no se limitan a comercios y establecimientos.
La Coeprist informó que realizó cinco mil 987 monitoreos de cloro residual libre en los 60 municipios de Tlaxcala para verificar que el agua distribuida sea apta para consumo humano.
A ello se suman 861 muestreos de agua potable efectuados en pozos, tomas domiciliarias y plantas potabilizadoras.
Medicamentos vendidos en tiendas, una práctica detectada
Durante las verificaciones también se identificaron establecimientos que comercializaban medicamentos sin contar con autorización sanitaria.
De acuerdo con el titular de la Coeprist, cuando se detectan estos casos los productos son asegurados de manera inmediata y se procede a la suspensión correspondiente.
Las tiendas de abarrotes no pueden vender medicamentos si no cumplen con los requisitos establecidos para una farmacia, incluyendo licencia de funcionamiento y autorización sanitaria.
Un motel fue suspendido por irregularidades
Entre las acciones recientes destaca la supervisión permanente a moteles, espacios que deben cumplir con medidas básicas de higiene y sanidad.
La semana pasada se realizaron tres verificaciones y uno de los establecimientos fue suspendido tras detectarse irregularidades, confirmó la autoridad sanitaria.
Además, después de las lluvias registradas en Apizaco, brigadas de la Coeprist llevaron a cabo actividades de prevención entre la población y comerciantes, distribuyendo plata coloidal e hipoclorito de sodio para apoyar labores de desinfección y reducir riesgos de enfermedades.
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