Tlaxcala, Tlax.- En la Feria de Tlaxcala, los asadores instalados en la zona gastronómica operan de manera irregular y antihigiénica, generando densas nubes de humo que afectan la respiración de visitantes y trabajadores. Las parrillas improvisadas carecen de sistemas de ventilación adecuados, lo que incrementa el riesgo de intoxicación por monóxido de carbono.
Omisión del patronato y riesgos para la salud
El patronato ferial ha permitido que estos establecimientos funcionen sin supervisión, a pesar de múltiples denuncias por falta de salubridad. El pasado sábado, un empleado del restaurante Samba sufrió asfixia por inhalación de humo y fue atendido por Protección Civil.
Expertos en salud ambiental advierten que la exposición prolongada a este tipo de humo puede causar daños respiratorios graves e incluso consecuencias irreversibles.
Necesidad de regulación urgente
La falta de control convierte a la zona gastronómica en un foco de riesgo sanitario y ambiental, que requiere intervención inmediata de las autoridades. La seguridad y la salud de los visitantes y empleados dependen de que se cumplan las normas básicas de higiene y ventilación.
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