Tlaxcala, Tlax.- Un nuevo éxito fue la clase de esta semana del taller de cocina tradicional, nutritiva, creativa y repostería que lleva a cabo el ayuntamiento de Apetatitlán de Antonio Carvajal, que encabeza el panista Ángelo Gutiérrez Hernández, pues los alumnos aprendieron la elaboración del cheesecake.
Los asistentes a esta clase pudieron aprender del chef Iván Chávez López la elaboración de este postre que es una delicia lo mismo para los pequeños de la casa como para los adultos.
Las instalaciones del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) albergaron a los cerca de 60 alumnos que participan en este taller, quienes se mostraron muy agradecidas con el gobierno municipal por tener la oportunidad de aprender sin desembolsar en una cuota por las enseñanzas recibidas.
A los largo de estas semanas, los asistentes al taller de cocina tradicional, nutritiva, creativa y repostería han aprendido las técnicas, procesos y secretos para la elaboración de platillos como pizza, hojaldras, lasaña boloñesa, pan de muerto, lomo relleno al horno, paella y ahora el famoso cheesecake.
El alcalde reiteró que con este tipo de acciones su administración busca propiciar mejores condiciones de vida para los pobladores del municipio, pues dota de habilidades y conocimientos para el disfrute personal o familiar, o bien, sentar las bases para que en el futuro, estén en condiciones de emprender un negocio propio de comida.
Las clases de este taller continúan, pero habrá muchas sorpresas agradables de cara al próximo, por lo que se hace la invitación a las personas interesadas para que acudan a las instalaciones del DIF Municipal, ubicado en calle Gavillero número 1, en San Pablo Apetatitlán o para mayores informes, pueden comunicarse al número de contacto 246 46 4 2990 o bien, al WhatsApp 246 164 5428.
