Tlaxcala, Tlax.- Integrantes y empresarios afiliados del Consejo Empresarial Agropecuario de Tlaxcala (CEAT) ya alista las actividades de su primer aniversario, momento en que promoverán la producción y comercio del agave salmiana, especie cultivada en Tlaxcala y que ha aumentado positivamente su demanda a partir de los últimos años.
El primer aniversario del Consejo Empresarial Agropecuario tendrá lugar este jueves 9 de mayo de 9 a 13 horas en el Patio Vitral del Congreso de Tlaxcala, toda vez que en él participarán las empresas afiliadas a este organismo para impulsar su profesionalización técnica y económica.
En rueda de prensa, Luis Alberto López y Eréndira Jiménez, presidente y secretaria del CEAT, informaron que las actividades de aniversario contemplarán la profesionalización de los pequeños y medianos productores de Tlaxcala a través de diversas actividades como programas de compras o cultura empresarial.
Asimismo, el evento dará especial atención a los productores de agave salmiana, buscando consolidar la denominación de origen y el trabajo de las marcas colectivas para este producto que se cultiva en el estado.
Aunado a ello, en el encuentro también se presentará el denominado Proyecto Margarita, firma de convenio con la empresa Ramona para beneficiar a mujeres propietarias de ganado vacuno y dedicadas a la producción de leche y sus derivados.
Además, informaron que el 80 por ciento de los empresarios de Tlaxcala son pequeños productores, de tal manera que combatir la carnencia alimentaria y la inflación de los alimentos a partir del acercamiento y capacitación de sectores vulnerables como los jóvenes y las mujeres.
