Puebla, Pue. A partir del próximo ciclo escolar, al menos 200 escuelas públicas del estado de Puebla comenzarán a vender productos saludables de la marca Cinco de Mayo, informó el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo (Sedetra), Víctor Gabriel Chedraui.
Ante medios de comunicación, el funcionario estatal sostuvo que los alimentos que se planea vender en escuelas ya cuentan con la aprobación de la Secretaría de Salud.
Detalló que los productos de la marca promovida desde el gobierno estatal iniciará primero en las cooperativas de las escuelas primarias y centros escolares, y adelantó que entre los primeros productos que estarán a la venta están las barras de cereales y los cacahuates.
Expuso que estos y el resto de los alimentos locales que cuentan con el distintivo, destacan por su producción artesanal y la utilización de ingredientes locales y naturales.
Tras este anuncio, es importante recordar que en marzo de 2025, tras un decreto publicado en el Diario Oficial de la Federación, este tipo de alimentos con poco valor nutricional quedaron fuera de las instituciones educativas.
En tanto, la marca Puebla Cinco de Mayo está presente en dos mil 507 productos, entre los que destacan vinos y licores, artículos de higiene y cuidado personal, café, alimentos procesados y saludables, como frutas deshidratadas, dulce de cacahuate, barritas de amaranto y granos y malangas y maíz inflado, entre otros.
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