Por: Daniel Jiménez

Puebla

Prevén que en Puebla se logren producir más de 200 mil toneladas de café para este año

Puebla, Pue. La titular de la Secretaría de Desarrollo Rura, Ana Laura Altamirano, dio a conocer que al menos 227 mil toneladas de café se estarán produciendo durante este año en el estado de Puebla, lo cual es posible gracias a que es una de las entidades con un mayor tamaño en sus superficie de cultivo, además de que destaca en el aprovechamiento de la misma.

Durante la inauguración de la Expo Café Orgullo de Puebla, la funcionaria estatal expuso que el crecimiento en la producción de café no es algo nuevo en el estado, toda vez que la cifra se ha ido superando desde el 2018, aunque no se toma en cuenta el 2020 por la pandemia del Covid-19. Asimismo, destacó que el gobierno del estado ha priorizado este producto. 

En ese sentido, la secretaria de Desarrollo Rura aseveró que el gobierno ha apostado por el rescate de los pequeños productores de café, además de que ha facilitado la maquinaria necesaria para el manejo del grano, un plan para fertilización y las guías que lleven a la mejora los procesos de prducción.

De igual forma destacó que son 54 municipios de la entidad y 47 mil productores los que están a cargo de cumplir con las demandas de café que se estiman del estado, que se estima irán en aumento para el mercado internacional, mismo que ha beneficiado a Puebla por el auge que surgió en el consumo de esta bebida.

La Expo Cafe Orgullo de Puebla se celebrará en Puebla durante el 30 de junio y los días 1, 2 y 3 de julio en el Centro de Convenciones, donde estarán reunidos más de 100 productores para dar a conocer sus marcas y proyectos.

 

 

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