Puebla, Pue.- Con el objetivo de fortalecer la economía local, promover el turismo y acercar a los consumidores a la diversidad culinaria del estado, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla presentó el Pasaporte Gastronómico Poblano, una iniciativa que reunirá a 29 restaurantes de distintos municipios en una dinámica de recompensas para los comensales.
El programa permitirá a los visitantes acumular sellos por cada consumo realizado en los establecimientos participantes, los cuales podrán canjearse por diversos beneficios, entre ellos descuentos, bebidas de cortesía, postres, souvenirs, experiencias gastronómicas y otras promociones especiales.
La estrategia incluye restaurantes de Puebla capital, Atlixco, San Pedro Cholula y Tehuacán, con el propósito de incentivar que tanto poblanos como turistas recorran diferentes destinos gastronómicos del estado y conozcan nuevas propuestas culinarias.
Cada pasaporte contará con un código QR mediante el cual los usuarios podrán consultar promociones vigentes, beneficios disponibles y la mecánica para reunir sellos. Además, quienes logren completar el recorrido podrán acceder a incentivos exclusivos, incluyendo comidas especiales organizadas por la propia Canirac.
La primera etapa contempla la distribución gratuita de tres mil pasaportes, mientras que una segunda fase sumará más establecimientos participantes y otros tres mil ejemplares para ampliar el alcance de la iniciativa.
Representantes del sector restaurantero señalaron que este proyecto forma parte de una estrategia más amplia para incrementar la actividad económica en los negocios de alimentos y bebidas, en un año que también estará marcado por eventos de gran convocatoria como la Copa Mundial de Futbol.
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