El Café Puebla Cinco de Mayo amplía su presencia en el estado con su llegada a la Tienda del Bienestar de Atlixco, una estrategia que busca acercar un producto elaborado con granos poblanos a más consumidores y fortalecer la economía de miles de familias dedicadas al cultivo del café.
Además de impulsar el consumo local, este café destaca por una característica poco común en el mercado: es la única marca que reúne certificaciones Kosher, Halal, Natural, Vegano y Gluten Free, un reconocimiento que respalda sus estándares de calidad y abre oportunidades en mercados nacionales e internacionales.
Café Puebla Cinco de Mayo fortalece su presencia en Atlixco
La nueva disponibilidad del producto en la Tienda del Bienestar, ubicada en la calle 4 Sur número 211, colonia Francisco I. Madero, permitirá que los habitantes de Atlixco puedan adquirir este café en presentaciones de 180, 90 y 50 gramos.
La iniciativa forma parte de las acciones impulsadas por el Gobierno del Estado para fortalecer la comercialización de productos con valor agregado y mejorar los ingresos de las familias cafeticultoras poblanas.
Lo que hace diferente a esta marca de café
Uno de los principales distintivos del Café Puebla Cinco de Mayo es que reúne cinco certificaciones internacionales: Kosher, Halal, Natural, Vegano y Gluten Free.
Esta combinación acredita que el producto cumple con estrictos estándares de calidad e inocuidad, además de ampliar su competitividad tanto en el mercado nacional como en el extranjero.
Se trata de un atributo que pocas marcas pueden ofrecer de manera simultánea, lo que convierte al café poblano en una alternativa con alto valor agregado.
Detrás de cada taza hay miles de productores poblanos
El café representa una de las actividades agrícolas más importantes de Puebla. Actualmente, la entidad cuenta con más de 71 mil hectáreas cultivadas, una producción superior a 225 mil toneladas de café cereza y alrededor de 47 mil productores.
Más del 70 por ciento de quienes se dedican a esta actividad pertenece a pueblos originarios, lo que refleja el peso social y cultural que tiene este cultivo en diversas regiones del estado.
Puebla mantiene liderazgo nacional en productividad
De acuerdo con la información presentada, Puebla se ha consolidado como el primer lugar nacional en productividad cafetalera, con rendimientos estimados de hasta 17 quintales por hectárea.
Este desempeño fortalece la cadena de valor del café poblano y busca posicionar a la marca Puebla Cinco de Mayo como un referente de calidad, identidad y orgullo para el campo del estado, al tiempo que genera mayores oportunidades comerciales para las familias productoras.
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