En marzo de 2027 arrancará operaciones la planta de secado de Leche para el Bienestar en Jiquilpan, Michoacán, un proyecto estratégico del Gobierno de México que busca fortalecer la transformación y el valor agregado del lácteo producido en la región.
Esta obra forma parte del Plan México, enfocado en impulsar la producción nacional y reducir la dependencia de importaciones, además de consolidarse como una acción clave dentro del Plan Michoacán por la Paz y la Justicia.
Durante una gira de trabajo por Zamora, Jacona, Villamar y Jiquilpan, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, subrayó que trabajar desde el territorio y de la mano de quienes producen el campo es la base para lograr la Prosperidad Compartida y avanzar hacia una verdadera soberanía alimentaria.
Inversión histórica y beneficios directos para productores y familias
La nueva planta de secado representa una inversión superior a los 700 millones de pesos y tendrá una capacidad de producción de 250 mil litros diarios, destinados a la elaboración de leche fortificada a un precio accesible de 7.50 pesos por litro para apoyar a las familias más vulnerables.
De acuerdo con las autoridades, este proyecto permitirá incrementar la producción nacional de leche, pasando de 13 mil 500 millones de litros a 15 mil millones al final del sexenio de la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo. Además, la planta será clave en la distribución de leche en polvo a 552 municipios del país, reforzando el alcance del programa Leche para el Bienestar, que ya atiende a más de 7.2 millones de beneficiarias y beneficiarios mediante 13 mil puntos de venta.
Apoyo integral al campo: leche, fresa y maíz
El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla destacó que este proyecto reactivará la producción agropecuaria y ganadera de Michoacán y estados vecinos. También confirmó que el gobierno estatal mantendrá el apoyo de un peso por litro de leche entregado, con una bolsa de 23 millones de pesos para 156 productores, cuyo pago correspondiente al último cuatrimestre de 2025 se realizará próximamente.
En paralelo, el secretario Berdegué sostuvo diálogos con productoras y productores de fresa en Zamora y Jacona, abordando temas de costos, exportación y sanidad, así como con productores de maíz de la región Ciénega de Chapala. Ahí reiteró que continuarán los apoyos al precio por tonelada y el programa Fertilizantes para el Bienestar, además de Cosechando Soberanía, que ofrece créditos accesibles y seguros agropecuarios.
Todo esto confirma un mensaje claro: el campo es prioridad nacional y motor del desarrollo regional.
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