San Andrés Cholula, Pue.- Con la participación de 13 restaurantes el gobierno municipal crea la ruta La Magia del sabor Chile en Nogada, misma que se llevará a cabo del 07 de agosto al 17 de septiembre, en la cual se prevé una venta aproximada de más de cuatro mil 500 chiles, compartió el alcalde Edmundo Tlatehui Percino.
“Hoy nos enorgullece anunciar la Ruta del Chile en Nogada 2023, una iniciativa que busca exaltar la tradición culinaria y la belleza de nuestro municipio San Andrés Cholula, a partir de este 7 de agosto al 18 de septiembre de este año (…) el propósito de esta ruta es atraer turismo a nuestro amado municipio”.
Compartió Edmundo Tlatehui Percino, que su gobierno se ocupa por impulsar el turismo, recordó que tan sólo ayer 6 de agosto concluyó la Feria del Queso en Santa María Tonantzinta y hoy se anuncia la Ruta del Chile en Nogada, la cual vaticina una derrama económica superior a los tres millones de pesos.
Al mismo tiempo expresó, sigue abierta la convocatoria para que más restaurantes se sumen a esta iniciativa.
La titular de la Secretaría de Cultura y Turismo, Verónica Nava Saavedra, enumeró algunos de los restaurantes participantes en la ruta culinaria tales como: La Perla de la Sierra, anfitriona del evento, Altares 14, Hotel Villas Arqueológicas, Ram Café, Harina y Sal, Santo Patrón, Macaria, Las Quekas, El Sazón de la Abuela, Chapala, Casa Linaloe, Picachelas y Helados Delizzia.
El objetivo es impulsar a las y los emprendedores emergentes, así como reactivar continuamente el sector restaurantero en San Andrés Cholula, toda vez que la pandemia provocada por el COVID 19, fue un escenario complejo que afecto de manera directa a este gremio indicó.
Cabe destacar que, el gobierno municipal a través de la Secretaría de Cultura y Turismo dará un obsequio especial para aquellas personas que recorran toda la ruta a lo largo de la temporada.
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