Hasta el 12 de octubre, Vips invita a sus comensales a disfrutar del Menú Patrios, con platillos icónicos de la gastronomía mexicana y el toque especial de la marca. Esta propuesta celebra la riqueza culinaria del país y la importancia de compartir momentos en familia.
Chile en nogada: el favorito de la temporada
En 2024, Vips sirvió más de 300 mil chiles en nogada, consolidándose como el restaurante que más vendió este platillo a nivel nacional. Para 2025, la marca busca superar esta cifra, ofreciendo experiencias gastronómicas memorables.
Edgar Salgado, director Comercial y de Marketing de Vips, comenta:
"El Menú Patrios refleja conexión y cariño, con platillos pensados para consentir a las familias y hacerlas sentir como en casa. Del 13 al 16 de septiembre, el chile en nogada estará disponible a 2x1, capeado o sin capear, en restaurante y servicio a domicilio."
Conservando la tradición culinaria
La Doctora Gloria López, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, destaca la importancia de preservar recetas e ingredientes locales, asegurando que la cocina tradicional mexicana siga siendo accesible para todos.
Delicias para todos los horarios
El Menú Patrios se ofrece desde julio hasta el 12 de octubre, con opciones de desayuno de la apertura a la 1:00 pm y comidas de la 1:00 pm al cierre. Algunas recomendaciones incluyen:
Desayunos:
- Milanesa de la hacienda: pollo, chilaquiles verdes y huevo revuelto a la mexicana.
- Tirados especiales: huevos revueltos con frijoles gratinados, plátano frito, chorizo parrillado y salsa verde.
- Enfrijoladas: rellenas de pollo con salsa de frijol, chorizo, aguacate, crema y queso.
Comidas limitadas por temporada:
- Chile en nogada: relleno de carne con frutas, bañado en salsa nogada, capeado o sin capear.
- Molcajete patrio: cecina, pollo a la parrilla, chorizo, queso panela, aguacate y chile sobre frijoles campesinos.
- Pastel de elote: servido con rompope.
Compromiso con ingredientes y talento nacional
Jaime Vásquez, director general de Vips, subraya que más del 97% de los ingredientes provienen de proveedores nacionales, garantizando calidad y sabor mexicano en cada platillo.
Bárbara Botello, responsable del Plan de Marca Nacional Hecho en México, añade:
"Apoyar a productores locales y celebrar el talento mexicano fortalece la economía nacional. Estamos felices de que Vips continúe impulsando esta iniciativa."
Una experiencia para todas las generaciones
Con más de 235 restaurantes en todo México, Vips continúa ofreciendo platillos frescos, auténticos y de alta calidad, creando momentos memorables para sus clientes habituales y nuevas generaciones, todo con un servicio que hace sentir a los comensales como en casa.
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