El aguacate de Jalisco (y en general el "oro verde" mexicano) está de fiesta, pues a partir del próximo jueves 28 de julio comenzará la exportación de ese producto a Estados Unidos (EU).
El primer envío constará de 10 embarques de sendos productores del fruto en Jalisco, informó el presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL), Javier Medina.
"Esta temporada del 28 de julio al 30 de mayo del 2023, contemplamos entre 80 y 100 mil toneladas", dijo en entrevista para "Por la Mañana" con Ciro Gómez Leyva.
Ello representa entre el 30 y 40 por ciento de la producción alcanzada por ejemplo en 2021, cuando se cosecharon 254 mil 711 toneladas.
Explicó que el precio actual al productor es de alrededor de 2 dólares por kilo, por lo que esto implicaría unas ganancias de poco más de 40 mil pesos por tonelada.
El aguacate está entre los 20 productos cuya exportación a Estados Unidos genera mayores ingresos para el país, con un valor de alrededor de 2 mil 400 millones de dólares, como se registró en 2019 y 2020, los mayores montos desde 2008.
Jalisco recibió la autorización para exportar aguacate a EU apenas a mediados de mes, luego de 10 años de realizar el trámite. Hasta ahora, ese país sólo importa el fruto sembrado en Michoacán.
"Michoacán exporta alrededor de 1 millón, 1 millón 050 mil toneladas. Lo que esperamos a contribuir es entre 8 y 10 por ciento, esperamos llegar a 15 por ciento en un par de años", detalló Javier Medina.
El líder de los productores explicó que en Jalisco se tienen sembradas 37 mil toneladas de aguacate, de las cuales 30 mil están en producción, pero sólo 8 mil 420 están en proceso de certificación.
